Cuvelier los Andes

La cave argentine de la famille Cuvelier (Chateau Leoville-Poyferré / Saint Julien) est simple, de l'extérieur une maison coloniale mais elle produit des vins exceptionnels.
Le grand intérêt de la cave réside dans le fait que les transferts de liquides se fassent par gravité pour éviter diverses dégradations. 

La bodega argentina de la familia Cuvelier (Chateau Leoville-Poyferré / Saint Julien) es simple, del exterior parece una casa colonial pero produce vinos increíbles.
El gran interés de la bodega es que los líquidos van todos por gravedad para evitar contaminaciones.

La ligne d'embouteillage et les stocks: 80% partent a l'export
La linea de fraccionamiento y los stocks: 80% son para exportación

Je vous conseille de goûter le "Grand Vin". 

La particularité de tous les vins de la famille Cuvelier, ils ont le même design:

Les aconsejo el "Grand Vin".

La particularidad de los vinos de la familia Cuvelier es que tienen todos el mismo diseño:

http://www.cuvelierlosandes.com/
amanchon@cuvelierlosandes.com

COUP DE COEUR DE LA SOMMELIÈRE:
PREFERIDO DE LA SOMMELIERE:

--> Cuvelier Los Andes Gran vin 2006:

70% Mablec - 10% Cabernet Sauvignon - 10% Merlot - 10% Syrah


15 mois en barriques françaises et 1 an en bouteille

Potentiel de garde supérieur a 10 ans-

Vue: Couleur rouge-violacée très intense.

Nez: Les arômes reflètent une grande complexité avec des fruits rouges mais également de vanille et des épices.

Bouche: Un vin avec beaucoup de corps, des tanins très équilibrés et une finale très longue. Un équilibre proche de la perfection selon moi. A garder!

15 meses en barricas francesas + 1 año en botella
Se puede guardar mas de 10 años.

Vista: Color rojo - violáceo muy intenso
Nariz: los aromas reflejan una gran complejidad con frutos rojos y también vainilla y especias.
Boca: Un vino con mucho cuerpo, taninos muy equilibrados y un final largo.
Un equilibrio casi perfecto. Para guardar!