Une autre petite cave située dans le centre de Cafayate.
Une tradition familiale alliée a des techniques modernes et un respect de l’environnement.
Il s'agit d'une des caves pionnières a obtenir la certification de vins organiques. Je l'accorde dans la région de Salta tout est réuni pour faciliter la certification (Amplitude thermique, ensoleillement maximum et vents constants) mais je sais que l’argument saura plaire...
Un accueil agréable et une jolie cave par contre je leur reprocherais la dégustation que j'ai trouvée très sommaire. 4 des vins de la gamme bon marché. Un peu dommage et donc pas de coup de coeur de la sommelière sur ces vins.
Otra bodega chiquita ubicada en el centro de Cafayate.
Una tradición familiar con tecnología moderna y gran respecto del medio ambiente.
Es una de la bodegas pioneras a obtener la certificación de los vinos orgánicos.
Es verdad que en la región de Salta los factores están para ayudar en la certificación (amplitud térmica, sol máximo y vientos constantes) pero es una ventaja que va a interesar a muchos...
Una atención muy buena y una bodega muy linda pero lo que no me gusto tanto fue la cata que me pareció de bajo nivel. 4 vinos de los mas baratos. Una lastima y entonces no tengo vinos preferidos en esta bodega.
Otra bodega chiquita ubicada en el centro de Cafayate.
Una tradición familiar con tecnología moderna y gran respecto del medio ambiente.
Es una de la bodegas pioneras a obtener la certificación de los vinos orgánicos.
Es verdad que en la región de Salta los factores están para ayudar en la certificación (amplitud térmica, sol máximo y vientos constantes) pero es una ventaja que va a interesar a muchos...
Una atención muy buena y una bodega muy linda pero lo que no me gusto tanto fue la cata que me pareció de bajo nivel. 4 vinos de los mas baratos. Una lastima y entonces no tengo vinos preferidos en esta bodega.
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