dimanche 3 mars 2013

Diamandes

La cave la plus moderne du Clos est éclairée uniquement par la lumière naturelle qui répond au concept de vinification par gravité et chaque cuve est monitorée et reliée au téléphone de l’œnologue. Jour et nuit il peut suivre l’évolution du vin dans les cuves!

Le chais a été conçu par 2 architectes argentins qui se sont inspirés du nom de la cave "DiamAndes" une contraction de Diamant et de Andes.
L'idée a été d'intégrer le bâtiment dans son environnement naturel.

Si vous avez encore besoin d’être convaincu: La Bodega DiamAndes a reçu le prix « Best of Wine Tourism 2011 » des Great Wine Capitals dans la catégorie « Architecture, Parcs et Jardins »

La bodega mas moderna del Clos tiene únicamente luz natural que responde al concepto de todas la bodegas del "Clos" de vinificacion por gravedad. Cada  tanque esta monitorado y manda los datos al teléfono del enologo.
De noche y de día pueden seguir el evolución de los vinos en los tanques!

La bodega fue construida por 2 architectos Mendocinos y tomaron como inspiración el nombre de la bodega: "DiamAndes" viene de Diamante y Andes.
La idea fue de integrar el edificio al medio ambiente.

Si se necesita convencerlos: La bodega "Diamandes" recibió el premio « Best of Wine Tourism 2011 » de Great Wine Capitals en la categoría "Architectura, Parques y Jardines"




Le laboratoire - El Laboratorio




Le fameux diamant! - El famoso Diamante




Le coeur de la bodega
El Corazón de la bodega

Le diamant vu de la cave
El diamante visto de la cava.

http://www.diamandes.com/

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