Cheval des Andes

Dernière bodega du groupe LVMH, Cheval des Andes est vinifié dans la cave "Terrazas de los Andes" mais la visite de son Wine Loft mérite le détour.

Ultima bodega del grupo LVMH, Cheval des Andes esta vinificado en la bodega "Terraza de los Andes" pero la visita del Wine Loft vale la pena.

Cette bodega est née de la Joint-Venture en 2001 entre Terrazas de los Andes et le Château Cheval blanc-

Le savoir faire de 2 français: Pierre Lurton et Nicolas Audebert

Esta bodega nació del Joint-Venture en 2001 entre Terrazas de los Andes y el Chateau Cheval blanc.
Los conocimientos de 2 franceses; Pierre Lurton y Nicolas Audebert.

Un unique vin est produit: Le Cheval des Andes.

Un assemblage de Malbec / Cabernet / Merlot / Petit Verdot et Cabernet Franc avec 18 mois d’élevage en fut de chêne français de premier usage: un vin avec une élégance digne des plus grands Bordeaux.

Le millésime 2007 a même obtenu 95 points sur 100 par le Wine Advocate.

Moins de 10% de la production est destinée au marché local. Ce vin s'exporte a 100us$ dans plus de 70 pays.

Producen un único vino: El Cheval des Andes-
Un blend de Malbec / Cabernet / Merlot / Petit Verdot et Cabernet Franc con 18 meses de crianza en barricas francesas de primer uso: Un vino con una elegancia digna de los grandes vinos de Burdeos.
La añada 2007 tuvo 95 puntos en el Wine advocate.
Menos de 10% de la producción se destine al mercado interno. Este vino se exporta a 100us$ en mas de 70 países.

Je n'ai pas eu la chance de le rencontrer mais a priori il n'est pas rare de voir Nicolas Audebert (le séduisant oenologue) arriver en cheval de sa partie de polo... De quoi inciter les femmes qui n'aiment pas le vin a suivre leurs maris pour la dégustation. ;-)

No tuve la suerte de encontrarlo pero parece que no es raro ver a Nicolas Audebert (el lindo enologo) llegar en caballo después de su partido de polo... Chicas vengan aunque no aman el vino. ;-)

A priori il a bien plu a une sommelière canadienne qui a fait une belle comparaison des 2 "Chevaux":

http://www.casatv.ca/blogue/jessicaharnois/quoi-mettre-en-cave-un-cheval-blanc-ou-un-cheval-des-andes

Me parece que le gusto a una sommeliere canadiense que hizo una linda comparacion de los 2 "Caballos":

Ce "Wine Loft" est entouré de vignes évidemment mais également d'un terrain de polo.

Este "Wine Loft" tiene alrededor viñas por supuesto pero también una cancha de polo.

COUP DE COEUR DE LA SOMMELIÈRE:
PREFERIDO DE LA SOMMELIERE:

1 seul vin donc facilement coup de coeur mais une merveille qui demande a être gardé quelques années pour concurrencer ses cousins bordelais.

1 solo vino así que por supuesto preferido pero una maravilla que se deba guardar algunos años para llegar al nivel de sus primos de Burdeos.

--> Cheval des Andes 2007:
5 cépages pour la première fois de l'histoire de cette marque:
5 cepajes por primera vez en la vida de la marca
Malbec - Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot - Cabernet Franc

18 mois en barriques françaises.

Vue: Une belle couleur pourpre

Nez: Intensité aromatique forte mais subtile avec des notes de tabac et de fruits rouges. 

Bouche: Un vin opulent et très structuré avec des tanins murs et doux. 
L'acidité est agréablement présente.
Une finale très longue dans laquelle on retrouve des notes de cuir, de tabac et d'épices.

18 meses en barricas francesas.

Vista: Lindo color Purpuro
Nariz: Intensidad aromática fuerte pero sutil con notas de tabaco y de frutos rojos.
Boca: Un vino potente y muy estructurado con taninos maduros y suaves.
La acidez es bien marcada.
Final muy largo en lo cual se encuentra cuero, tabaco y especias.